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2020-07-17 15:39

礼品类饮品市场分析-品类分析

凉茶:崛起于2000年左右,鼎盛于2015年前后,最大销量曾达到500多亿元,由于两大龙头商标纷争,市场恶性竞争,目前此品类已呈衰落之势。

植物蛋白乳:

        杏仁露,崛起于上世纪90年代,经历了30余年的发展,沉淀了一批忠实消费群体,但总体看已无快速增

                     长的势头,目前处于平滑期。

        核桃乳,崛起于2006年左右,2015年到达顶峰,经历将近十年几何级数的增长,整个品类从零达到百亿

                     级别。最近几年也已进入平滑期,消费疲劳之势尽显。

        椰   汁,与杏仁露同步崛起,有自己特定的消费群体,产品有一定的消费粘性,虽无明显增长势头,但

                     走势平稳,整个品类仍有七八十亿元的规模。

        花生牛奶,曾经于2011年左右达到50亿的销量,后日渐势微,目前多地市场已难见踪影。

维生素功能饮料:崛起于上世纪90年代,经历了30余年的平稳发展,市场总量达到500亿量级,目前尚在上

升周期。、送病人,比牛奶更好的选择(牛奶易引起乳糖不耐受)。


礼品类饮品市场分析-品类分析

牛奶饮品:在中国,整个饮品市场,即饮加送礼,市场总量在万亿人民币级别,其中奶制品一家独大,占据半壁江山,市场总销量在5000亿左右,其中尤以常温酸奶风头最盛。从光明乳业推出“莫斯利安”以来,短短七八年的时间,该细分市场总量已达1500亿之巨,其中伊利的子品牌“安慕希”,仅用六年时间,创造了饮品市场从零到200亿的最快崛起速度。就目前市场态势看,安慕希、畅轻、纯甄、冠益乳、莫斯利安等势头不减,市场规模仍在不断扩大。除酸奶之外,有机奶等高端牛奶饮品,也崭露头角,不断拓展市场空间,整个牛奶饮品市场仍处于良性发展轨道。

礼品类饮品市场分析-消费升级:

       随着国民经济的快速发展,和民众消费观念的转变,国人送礼的档次也在不断提升,从最初价值几元的点心、罐头,到一二十元的方便面、三四十元的火腿肠,再到五六十、七八十的饮品,礼品市场的价格带也在不断提升中。

       以礼品市场为例,从上世纪八十年代,健力宝40-45元的价格;到九十年代,露露50-60元的价格;2000年-2015年,凉茶、六个核桃,70-80元的价格;2015年到现在,牛奶、酸奶、有机奶,100-150元价格。

       饮品在礼品市场的表现,持续时间最长,份额最大,目前仍没有任何衰落的趋势。且市场价格也在随着国民经济的发展,稳步上升中。

礼品类饮品市场分析-消费升级-品类走势:

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